COZINHA
EM
ERUPÇÃO
SOBRE NÓS
TECTONICA é um café e bar de resistência, com cozinha dinâmica, vegetariana & vegana, comandado por mulheres.
desde 2018 como Volcano, e há um ano como Tectonica, ocupamos nossa casinha na Pompeia de forma plural, recebendo músicos e artistas experimentais e contribuindo pra cena cultural da cidade de forma intimista e discreta.
nossa cozinha é totalmente artesanal, com produtos frescos e combinações criativas, e nosso brunch aos fins de semana já se tornou uma parada obrigatória no bairro! trabalhamos com cafés especiais em parceria com torrefações locais.
em comemoração ao nosso segundo aniversário, inauguramos orgulhosamente nossa Delicatessen: uma lojinha com produtos prontos para levar, cafés em grãos, vinhos selecionados, deliciosas guloseimas, e bolos e pães sob encomenda.